에그타르트 틀이 없으면 어떻게 해야 하나요? 10일 동안 인터넷에 공개된 인기 있는 대안
지난 10일 베이킹 마니아들은 소셜 플랫폼에서 '에그타르트 틀 없이 집에서 에그타르트를 만드는 방법'에 대해 토론을 벌여왔다. Douyin, Xiaohongshu 및 Weibo에서 이 주제에 대한 검색량이 120%나 급증했습니다. 인터넷상에서 뜨겁게 논의되고 있는 대안과 핫데이터는 다음과 같다.
| 인기 있는 대체 도구 | 사용비율 | 열 지수 |
|---|---|---|
| 컵케이크 트레이 | 38% | ★★★★☆ |
| 머핀 팬 | 25% | ★★★☆☆ |
| 주석 호일 수제 금형 | 18% | ★★★★★ |
| 작은 유리 그릇 | 12% | ★★☆☆☆ |
| 수정 가능 | 7% | ★★★☆☆ |
1. 컵케이크 트레이 솔루션(가장 인기 있음)

Douyin #kitchen 쿠데타 주제에서 전문가 @baker小 전문가가 시연한 종이컵 홀더 솔루션은 230,000개의 좋아요를 받았습니다.
1. 내열성이 뛰어난 종이 코스터를 사용하세요. (이중 레이어 권장)
2. 가장자리를 접어 꽃잎 모양으로 만들어주세요.
3. 에그타르트액을 80%정도 채워주세요.
4. 200℃에서 굽는 시간이 2분 단축됩니다.
2. 집에서 만든 은박지 틀 (창작 목록 상단)
웨이보 주제 #폐기물 활용 베이킹에서 네티즌들이 공유한 은박지 해결책은 890만 번 읽혔습니다.
| 소재 | 생산 단계 | 성공률 |
|---|---|---|
| 30cm 은박지 | 15×15cm 정사각형으로 자른다 | 92% |
| 머그잔 | 호일을 감싸서 컵 모양을 눌러주세요 | 85% |
| 이쑤시개 | 고정된 가장자리 솔기 | 78% |
3. 응급처치 인기순위
지난 7일 동안 Xiaohongshu의 메모에 대한 상호작용 데이터에 따르면:
| 계획 | 좋아요 수 | 컬렉션 |
|---|---|---|
| 양파링 성형방식 | 12,000 | 6800 |
| 만두피 변신방법 | 9800 | 4200 |
| 실리콘 얼음 트레이 대안 | 7500 | 3900 |
전문가의 조언:
1. 교체틀은 미리 기름칠을 해주어야 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다. (올리브유가 가장 좋습니다)
2. 굽는 온도를 10~15℃ 정도 낮추는 것이 좋습니다.
3. 에그타르트 액상 포뮬라는 세팅 효과를 향상시키기 위해 옥수수 전분 0.5%를 첨가해야 합니다.
네티즌 실제 테스트 보고서:
@음식평가왕은 5가지 대안을 수평적으로 비교합니다:
| 계획 | 성형성 | 탈형의 어려움 | 맛 점수 |
|---|---|---|---|
| 전문 금형 | 10점 | 1점 | 10점 |
| 집에서 만든 주석 호일 | 8.5점 | 3점 | 9점 |
| 종이 코스터 | 7점 | 2점 | 8점 |
데이터에 따르면 집에서 만든 주석 호일 솔루션은 전체 점수가 가장 높으며 특히 갑작스러운 베이킹 요구 사항에 적합합니다. 초보 제빵사들은 종이 코스터 솔루션을 먼저 시도해 보는 것이 좋습니다. 종이 코스터 솔루션은 성공률이 더 높고 작동하기 쉽기 때문입니다.
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