스펀지 케이크를 맛있게 만드는 방법

스펀지 케이크를 맛있게 만드는 방법

부침개는 부드럽고 달콤한 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 중국 전통 간식입니다. 최근에는 스펀지케이크 만드는 방법이 소셜미디어에서 화제가 되면서 많은 네티즌들이 자신만의 비법과 비법을 공유하고 있다. 이번 글에서는 맛있는 스펀지케이크 만드는 법을 자세하게 소개하고, 참고하실 수 있도록 최근 10일간 인터넷에서 화제가 되었던 화제와 핫한 콘텐츠를 첨부하겠습니다.

1. 스펀지케이크의 기본재료

스펀지 케이크를 만들려면 다음과 같은 기본 재료가 필요합니다.

2. 스펀지케이크를 만드는 단계

1.재료 준비: 저글루텐 밀가루와 베이킹파우더를 함께 체쳐 넣고, 계란을 풀어 따로 둡니다.

2.반죽을 저어주세요: 달걀물에 설탕을 넣고 색이 연해지고 볼륨이 부풀 때까지 거품기로 휘핑합니다. 그런 다음 우유와 식물성 기름을 넣고 잘 섞으세요.

3.밀가루를 섞는다: 계란 혼합물에 체쳐둔 박력분과 베이킹파우더를 분량대로 넣고, 너무 섞이지 않도록 가볍게 섞어주세요.

4.찐 스펀지 케이크: 반죽을 틀에 붓고 찜기에 넣고 센 불에서 15~20분간 쪄주세요.

3. 최근 10일간 인터넷에서 화제가 된 주제

지난 10일 동안 인터넷상에 떠오른 스펀지케이크 관련 핫이슈와 콘텐츠는 다음과 같습니다.

4. 스펀지케이크 꿀팁

1.밀가루 선택: 저글루텐 밀가루로 스펀지케이크를 더욱 부드럽게 만들 수 있습니다. 저글루텐 밀가루가 없다면 일반 밀가루와 옥수수전분을 4:1 비율로 섞어서 사용하셔도 됩니다.

2.시간을 보내는 기술: 계란을 휘핑할 때에는 계란 거품기를 들어올렸을 때 계란액이 선명한 선을 그릴 수 있을 때까지 전기 계란 거품기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

3.김이 나는 시간: 찜시간은 스펀지케이크의 크기와 두께에 따라 조절됩니다. 스펀지케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂아주시면 됩니다. 이쑤시개가 깨끗하고 점액이 없으면 익었다는 뜻입니다.

5. 스펀지케이크의 창의적인 변화

사소한 일을 더욱 다채롭게 만들려면 다음과 같은 창의적인 변형을 시도해 보세요.

위의 단계와 팁을 사용하면 집에서 쉽게 맛있는 사소한 일을 만들 수 있습니다. 아침 식사로 제공되든 애프터눈 티 스낵으로 제공되든, Trifle은 여러분의 삶에 달콤함을 더해줍니다.